Reatores de desinfecção de agua ultravioleta (UV) são usados para controle de doenças em bebedouros animais com baixo custo, eficiência, sem alterar a qualidade da agua.
A Radiação Ultravioleta ou energia UV se encontra no espectro eletromagnético invisível da luz do sol, entre a luz visível e os raios X. Para eliminar os microrganismos os raios UV precisam atravessar a célula penetrando pela membrana celular externa, passando através do corpo celular e por fim, romper o DNA e prevenindo a reprodução. A radiação não altera a agua quimicamente, nada é adicionado exceto energia.
O grau de inativação dos microrganismos conseguido pela radiação ultravioleta é diretamente proporcional à dose aplicada na agua. A dosagem é resultado da intensidade de radiação ultravioleta e o tempo de exposição sendo medida em microwatts/seg/cm2. Os reatores Ultravioleta (UV) devem apresentar dosagem maior que 30000 µws/cm2 depois de um ano de operação.
Limitações: Certos contaminantes da agua podem reduzir a transmissão da radiação Ultravioleta através da agua reduzindo a dose que deveria atingir as bactérias.
As lâmpadas ultravioleta UVC não queimam como as florescentes normais, perdem intensidade após um ano de uso chegando até 60% da emissão original. Quando novas, as lâmpadas emitem radiação a níveis de 60,000 µw-s/cm2. Com tempo, a dosagem cai a 30,000 µw-s/cm2 que é a dosagem mínima necessaria para efetivamente matar as bactérias; neste momento as lâmpadas devem ser trocadas. A vida da lâmpada é encurtada também, se for ligada e desligada mais frequentemente do que uma vez a cada 8 horas.
Ao passar pela lâmpada, a agua traz minerais e resíduos varios que se depositam no tubo protetor limitando a penetração dos raios UV. Para manter a transparência, estes tubos devem ser limpos regularmente cuja frequência é determinada pela qualidade da agua. Em agua destilada a manutenção sera mínima.
Num sistema de recirculação, a agua flui constante do tanque estoque para as areas de criação dos animais, retornando para o tanque central. As unidades de Ultravioleta – UV são colocadas em linha para controlar o crescimento bacteriano, entretanto deve-se assumir que o sistema não vai manter a agua totalmente livre dos microrganismos. O sistema Ultravioleta – UVC vai operar a uma taxa de controle de, por exemplo, 99 ou 99,9% de inativação, portanto se uma única bactéria passar pelo sistema ela podera se fixar à tubulação e continuar se multiplicando. É comum em sistemas de desinfecção um programa combinando uso de biocidas oxidantes ocasionalmente e um sistema Ultravioleta usado em contínuo.
No sistema ao lado verifica-se uma variação de contaminação, dependendo do local onde se tire a amostra de agua. A radiação Ultravioleta – UV reduz as bactérias de 2000 UFC para 10 UFC/ml, (redução de 99.5%).
No momento que a agua atinge o primeiro bebedouro, entretanto, a contagem aumenta, devido à contaminação da tubulação e vai aumentando até à sala de criação. Quando a agua retorna ao tanque estoque a contaminação atinge seu pico.
Embora a radiação Ultravioleta – UV seja eficiente no controle, o equipamento deve ser estrategicamente localizado e toda a tubulação ser sanitizada para reduzir o biofilme ancorado na tubulação. É importante que a amostragem de agua se faça em varios pontos e regularmente. O tanque estoque deve ser pequeno ou um segundo equipamento Ultravioleta sera necessario para ampliar a eficiência do sistema.
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